- Prep Time
- 10 mins
- Cooking Time
- 2008 h
- Total Time
- 2 h 8 m
- Rendement
- 24 bouchées
Ingredients
- 1/4 tasse
- d’huile d’olive
- 60 mL
- 2 c. à soupe
- de vinaigre de vin blanc
- 30 mL
- 2 c. à soupe
- de miel
- 30 mL
- 4
- gousses d’ail, émincées
- 4 c. à thé
- de thym frais haché finement
- 20 mL
- 7 oz
- de cheddar vieilli ou de votre variété préférée de fromage vieilli
- 200 g
- Snowdonia, coupé en 24 cubes
Directions
Step 1
Dans un pot Mason d’une capacité de 500 ml (2 tasses), mélanger l’huile, le vinaigre, le miel, l’ail et le thym. Ajouter les cubes de fromage.
Step 2
Couvrir et réfrigérer de 2 à 8 heures avant de servir. Le fromage mariné se conservera jusqu’à deux jours au réfrigérateur. Servir avec des piques à cocktail.
Tip
Remplacez l’ail par des gousses d’ail rôties et le thym par de l’estragon, si désiré.
Utilisez les restes de marinade en guise de vinaigrette dans les salades, badigeonnez-les sur du pain pour faire du pain à l’ail ou mélangez-les avec des pâtes.
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Nutrition Facts
- Nutrition Description:
- Par portion (2 bouchées de fromage):
- Calories:
- 130
- Fat:
- 11 g
- Saturated Fat:
- 4 g
- Carbs:
- 4 g
- Sugar:
- 3 g
- Cholesterol:
- 20 mg
- Protein:
- 4 g
- Sodium:
- 110 mg
